Paul Raymond note que la commune comptait une abbaye laïque, vassale de la vicomté de Béarn. La commune, membre de la commanderie de Malte de Caubin et Morlaàs, comptait 68 feux en 1385. Castétis était la chef-lieu d'une notairie composée d'Arance, Argagnon, Artix, Audéjos (Arthez-de-Béarn), Balansun, Gouze, Lacq, Lendresse, Mont, Plassis (Balansun) et Serres-Sainte-Marie.L'activité est essentiellement tournée vers l'agriculture (élevage, maïs). La commune fait partiellement partie de la zone d'appellation de l'ossau-iraty.